Cette charlotte aux fruits rouges a vraiment tout pour plaire : elle est jolie, simple à préparer et surtout très gourmande ;) Les madeleines disposées tout autour apportent une touche originale et ...

Mettez à tremper les feuilles de gélatine dans un gros bol d’eau froide. Étape 2 Dans une petite casserole, versez 25 cl de cidre et le sucre. Portez à ébullition et laissez frémir à petits bouillons ...

Préparation : 20 minutes. Cuisson : 10 minutes. Repos : 4 heures. Ingrédients (pour 6 personnes) : 800 g de fruits rouges (fraises, mûres, framboises, groseilles), 80 g de sucre en poudre, 1 cuillère ...

Lavez les fraises et coupez-les en deux. Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et mélangez bien. Étape 2 Dans une ...

Préparation : 20 minutes. Cuisson : 10 minutes. Repos : 4 heures. Ingrédients (pour 6 personnes) : 800 g de fruits rouges (fraises, mûres, framboises, groseilles), 80 g de sucre en poudre, 1 cuillère ...

Lavez et égrenez les groseilles et le cassis. Gardez quelques grappes pour la décoration. Mettez à ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Pour le sirop, faites chauffer 10 cl ...

Fraîche, fruitée et pleine de douceur, la charlotte aux fraises est un dessert qui sent bon le printemps. Facile à préparer, elle associe la légèreté d’une crème onctueuse à la fraîcheur des premières ...

I ngrédients pour 6 personnes : 3 jaunes, 3 blancs, 75 g de sucre semoule, 75 g de farine, vanille liquide et sucre glace ; 25 cl de lait, 3 jaunes d'oeuf, 3 feuilles de gélatine, 75 g de sucre, 1 ...

1. Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en deux (réservez trois fraises pour la finition). Mélangez-les avec le sucre et le jus du citron. Réservez trente minutes au frais. 2. Sortez les ...

Réalisée avec du chocolat noir, des biscuits à la cuillère, du café expresso, des fruits rouges et de la crème anglaise, cette charlotte est l'incarnation même de la gourmandise ! Un beau dessert qui ...