Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée avec la lame d’un couteau pointu, puis laissez infuser à couvert 10 mn. Retirez la gousse de vanille. Fouettez les jaunes ...

Manger léger ne veut pas dire se priver. Entre des soupes gourmandes qui peuvent faire de vrais repas, des repas simples et des desserts allégés en beurre, il y a de quoi se faire plaisir. Quand ...

Préparez un délicieux gâteau à la ricotta et aux fruits rouges. Facile et savoureux, ce dessert nécessite 20 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson. Sublimez-le avec un coulis de fruits ...

Préchauffez le four à 180 °C/th. 6. Beurrez les parois d’un moule à gâteau rond (environ 20 cm de diamètre). Mélangez la poudre d’amande, le sucre, la farine et une pincée de fleur de sel. Coupez la ...

Ingrédients (pour 8 à 10 tranches) : 200 g de cottage cheese – 200 g de yaourt à la noix de coco – 50 g de poudre d'amande – 2 œufs – ½ banane – 1 c. à c. d'extrait de vanille – 3 poignées de fruits ...

Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre le beurre noisette et laissez refroidir. Mélangez le sucre glace, la farine et la poudre d’amande. Ajoutez les blancs d’œufs en fouettant énergiquement puis ...

Réaliser un goûter léger et régressif, c'est possible. Sur Instagram, la créatrice de contenus @ma.tribu.et.moi dévoile sa recette de gâtau au fromage blanc accompagné de coulis de fruits rouges.

Laurent Mariotte revisite le classique gâteau au yaourt en une version estivale, parfumée aux fruits rouges et cuite sans four (plancha ou grill), pour un dessert express, moelleux et idéal en plein ...

Entre mousse de framboise acidulée et chocolat velouté, ce bavarois en couches promet un final de repas d’été aussi frais que ...

Notre analyse repose sur une notation basée sur la pondération suivante: 40% pour la teneur en sucre, 30% pour celle en gras saturés, 20% pour la teneur en sodium, 5% pour les fibres et 5% pour les ...