Les betteraves rouges crues ou cuites bénéficient d’une excellente réputation. Cuites, leur chair grenat se déguste généralement en salade, ou encore sous forme de soupe ; le bortsch, très populaire ...

Pour ceux qui ne le sauraient pas, les pickles sont des légumes que l'on fait mariner dans du vinaigre et qui servent de condiments dans de nombreux plats ! Le terme vient du verbe anglais "to pickle" ...

Isabelle explique l’importance de prendre le temps de bien faire caraméliser les oignons. Il ne faut pas hésiter à rajouter un peu d’eau à la fin pour éviter de les brûler. On procède de la même façon ...

Vous rêvez de voir un rouge-gorge s’installer durablement chez vous ? Offrez-lui un jardin à son goût ! Arbustes à baies, perchoirs bien placés, nourriture adaptée, nichoirs discrets… Découvrez les ...

Le gorgonzola, aux saveurs salées, se marie à merveille avec nos plats d’hiver. Voici comment l’intégrer facilement à vos ...

Jeudi 5 février, l’école maternelle La Présentation, a organisé une matinée pédagogique autour de l’oignon doux des Cévennes. Les élèves ont découvert les étapes de la culture de l’oignon, participé à ...

Préparez-vous à une émission qui va vous donner envie de mettre les mains dans la terre! Ce dimanche, Côté Jardin part à la découverte de trésors cachés, de projets solidaires et de saveurs ...

Chaque jour, nous rangeons machinalement nos restes au réfrigérateur, persuadés d’être protégés. Pourtant, quatre aliments très courants peuvent y devenir de vrais pièges santé. On range par réflexe ...

La sécheresse annoncée depuis des mois fait doucement son apparition dans les médias occidentaux. Les nouvelles alarmantes ...

Par gros temps, la cambuse devient un poste de combat. Entre les vagues qui déferlent, la gîte qui s’accentue et le roulis ...

Désormais ancrés dans notre société, les réseaux sociaux ont permis à qui le souhaite de s’exprimer publiquement sur Internet. De quoi permettre l’émergence d’un nouveau métier : influenceur. Qui sont ...

Diffusé le lundi 2 février 2026 à 10:36 Publié le lundi 2 février 2026 à 10:36 Pascal de "semences des montagnes" à Domancy, produit lui-même ses semences d'ail, d'oignon et d'échalottes. C'est en ...