Ce mercredi 1er juillet à 22h, les Diables rouges affrontent le Sénégal en seizièmes de finale de la Coupe du monde. Beaucoup de supporters vont boire ...

Entre mousse de framboise acidulée et chocolat velouté, ce bavarois en couches promet un final de repas d’été aussi frais que ...

Commençons notre voyage gustatif avec une entrée pleine de fraîcheur : le houmous de petits pois. Cette recette revisite le traditionnel houmous en y intégrant la douceur des petits pois. Pour le ...

1. Avec un robot, fouettez le lait concentré en ayant pris soin de le placer 30 min au congélateur. 2. Ajoutez 5 cs de sucre et laissez le mélange tripler de volume. 3. Ensuite ajoutez le jus de ...

En ce cœur d’hiver, alors que le mois de janvier installe sa grisaille et que le froid se fait mordant, le besoin de réconfort culinaire atteint son paroxysme. Il arrive souvent que l’envie d’une ...

Les reins remplissent simultanément de nombreuses fonctions importantes dans notre corps : ils éliminent les déchets et équilibrent les fluides corporels. Ils surveillent également la tension ...

Et si on vous disait qu’il est possible de savourer une mousse au citron aérienne et ultra gourmande, sans utiliser ni crème, ni œufs battus en neige ? Cette version allégée, parfaite pour conclure un ...

Quand il fait chaud, on veut du frais, du rapide, du sain… et du gourmand ! La mousse de framboise minute est LA révélation healthy de l’été : zéro sucre, zéro crème, zéro gélatine… mais une texture ...

Quand la chaleur de juillet réveille la gourmandise sans compromis, il devient impossible de résister à l’attrait d’une mousse au chocolat prête en dix minutes à peine. Imaginez la douceur d’un ...

Que vous soyez en pleine “cure protéinée” ou simplement en quête d’une recette fraîche, saine et réconfortante, cette mousse à la jolie couleur rose est un excellent choix. Sur Instagram, Julia, alias ...

Le gel de mousse de mer connaît un vrai engouement sur les réseaux sociaux ces derniers temps. Présenté comme une source naturelle de nutriments essentiels, il séduit les adeptes de santé et de ...

La mousse d’Irlande, au nom scientifique Chondrus crispus, est une variété d’algue rouge, très répandue sur les côtes rocheuses de l’océan Atlantique Nord. Elle est récoltée pour les carraghénanes, ...