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紙コップで作る生シフォン☺️ ちょっとした差し入れにピッタリ♡🛍 ビリビリ〜っと紙をやぶれば ワンハンドで🍦みたいに食べれます✨ ※紙コップは必ずしもオーブンokではないので（製菓用はok）、気になる方はご遠慮くださいね。自己責任の元お願いします。 ———recipe———— 【 材料 】205ml紙コップ10個分 ・卵L･･･4個 ・砂糖･･･80g ・薄力粉･･･80g ・牛乳･･･40ml ・油⋯40ml 〈クリーム〉 ・生クリーム⋯200ml ・砂糖･･･大さじ1 ・練乳･･･20g ・バニラビーンズ⋯少々 ◎油は太白ごま油を使っていますが、サラダ油でもok。 【 作り方 】 ①卵を黄身と白身に分ける。白身は出番が来るまで冷蔵庫。 ②卵黄に砂糖1/2を入れて白くもったりするまですり混ぜる。 ③牛乳、油の順に入れてその都度よく混ぜる。 ④薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜて均一になったら一旦置いておく。 ⑤白身のボウルに残りの砂糖を入れて、しっかりしたメレンゲをつくる。 ⑥卵黄生地に卵白生地を3回に分けて入れてまぜる。 (1回目はよーくなじませて。2回目からはメレンゲ
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紙コップで作る生シフォン☺️ ちょっとした差し入れにピッタリ♡🛍 …
238.2K viewsJan 7, 2024
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