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【大人気レシピ】レモンペッパー豚ステーキ たっぷりの黒こしょうとレモンがポイントの、スパイシーでさわやかな豚ステーキ。玉ねぎの食感でさらに食欲が増します。お酒にもごはんにもよく合う、アウトドアにもおすすめのレシピです。 --------------------------------- ▼材料(2人分) --------------------------------- 豚肩ロース肉(とんかつ用) 2枚(350~400g) 塩 小さじ2/3 黒こしょう たっぷり 玉ねぎ(みじん切り) 20g にんにく(みじん切り) 1片分 レモン 約1個 オリーブ油 小さじ1 --------------------------------- ▼作り方 --------------------------------- ❶豚肩ロース肉は筋切りをして塩、黒こしょうを振る。 ❷レモンは薄い輪切りを2枚作る。残ったレモンをしぼって、大さじ1/2を取り置く。 ❸スキレット(またはフライパン)にオリーブ油を熱し、豚肉を並べ入れる。蓋をして中火で3分ほど焼く。返してさらに蓋をして3分ほど焼く。 ❹豚肉を取り出して
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【大人気レシピ】レモンペッパー豚ステーキ たっぷりの黒こしょうと …
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