4.9M views · 79K reactions | "80 % des viennoiseries sur le marché sont d'origine industrielle. Dans le pays de la gastronomie, c'est honteux." Deux ans après son coup de gueule, ce boulanger de Nice continue de se battre pour sauver le croissant français. Le quotidien d'un boulanger qui fait tout lui-même, c'est ça. | Brut | Facebook