Finnish Salmon Soup (Lohikeitto) • authentic recipe!
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Finnish Salmon Soup (Lohikeitto)
Finnish Salmon Soup (Lohikeitto)
2022年11月15日
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Finnish Salmon Soup-Lohikeitto
Finnish Salmon Soup-Lohikeitto
2022年2月22日
scandicuisine.com
Finnish Salmon Soup (Lohikeitto) Here is an easy and comforting recipe, perfect for cold winter nights: a Finnish salmon soup. Lohikeitto as it is called in Finland is a creamy salmon soup made with leeks, potatoes, carrots and especially plenty of fresh dill! 📍Ingredients: -salmon 350 g -butter 30 g -olive oil 1 tbsp -leek 100 g -shallots 50 g -potatoes 300 g -carrots 2 pcs -heavy cream 70 gr -fish broth 1.500 l -fish sauce (Tailandesa) 1 tbsp -fresh herbs, dill or parsley -salt and pepper to
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