Historically, black chefs have received little credit for their influence on America’s culinary traditions. Now a vanguard of chefs are making their voices heard in new ways. Here are 16 black chefs changing food in America. → nyti.ms/2XW6HoO | NYT Cooking
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Historically, black chefs have received little credit for their influence on America’s culinary traditions. Now a vanguard of chefs are making their voices heard in new ways. Here are 16 black chefs changing food in America. → nyti.ms/2XW6HoO | NYT Cooking
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2024年11月27日
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Exploring Kitchen Chronicles of a Black Female Chef
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